Les nouvelles pâtisseries du chef cuisinier Christophe Michalak pour la saison Printemps-Été 2012 viennent d’être dévoilées. Et c’est un pur délice visuel!
Le Plaza Athénée a en la personne de Christophe Michalak, un atout de poids. Ce chef cuisinier et Jean-Marie Hiblot, chef pâtissier, nous ont concocté 5 nouvelles petites pâtisseries pour régaler nos papilles en 2012. Du rouge, du sucré, de la douceur!
A goûter d’urgence:
- le finger floral, un biscuit pain de gênes moelleux tapissé de framboise-rhubarbe.
- le Tong California, une sandale chocolatée aux zestes de yuzu.
- le Bouquet Surprise, un petit panier chocolat/cheesecake couvert de fruits des bois au cœur d’éclats de dragées.
- le Mister Biscuit, un macaron au cœur de fraise couronné habillé d’une crème diplomate à la fleur d’oranger.
- le Donut choco-mûre, un beignet américain devenu biscuit chocolat fourré d’une compote de mûres .
Vous en reprendrez bien un petit bout!
Source: News luxe
Oh la la j’en veux!!! Coup de ♥ pour la Tong California!!
Bizzz
je veux TOUUUUUUT gouter!!!!
Il est G-E-N-I-A-L cet homme !
oh que c’est beau ! miam !
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