Recette: Flans de carottes au cœur de Kiri

Amateurs de Kiri, cette recette est pour vous!

Crédit photo: Kiri

INGRÉDIENTS (pour 2 adultes et 2 enfants)

  • 4 portions Kiri
  • 500 g de carottes
  • 3 œufs
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • ½ cuillère à café de curry
  • Sel & Poivre

PRÉPARATION:

1) Épluchez les carottes et coupez-les en morceaux.

2) Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 20 minutes.

3) Égouttez-les et mixez-les pour arriver à une purée.

4) Ajoutez le lait, les œufs et le curry à la purée. Salez et poivrez.

5) Versez la préparation dans des moules individuels jusqu’aux ¾.

6) Coupez les portions Kiri en 2 et déposez une moitié dans chaque moule.

7) Recouvrez les portions Kiri® avec le dernier 1/4 de préparation.

8) Enfournez pendant 30 minutes à 180°C (th.6), dans un four préalablement chauffé.

C’est prêt! Dégustez! 

Source: Kiri