Tag Archives: original

Borderline, une marque qui bouscule le jus de fruits !

Posté le par
Cuisine
 

Lassés des jus de fruits basiques, voir fades ? Blasés des smoothies ? Rassurez-vous ! Quatre jeunes entrepreneurs viennent bouleverser le rayon boisson avec des jus de fruits complètement décalés et totalement Borderline !

Tout commence avec quatre amis (Quentin, Sébastien, Charles-Henry et Grégoire) qui ont eu l’idée un peu folle de révolutionner le jus de fruits en proposant une véritable alternative à l’apéritif alcoolisé.

Pari réussi ! Ils signent une collection de quatre boissons ultra tendances, gorgées de fruits et aux noms provocateurs : Nymphette délicieuse (goyave rose, fraise et violette), Dandy des bas-fonds (poire williams, rhubarbe et cannelle poivrée), Tartuffe de Monte-Carl (pamplemousse rose, mûre et menthe) et Cougar Puritaine (mangue, citron vert et verveine).

En bref, des parfums avec une véritable note d’originalité, mit en avant avec un packaging qui donne envie de collectionner les bouteilles. Et le tout 100% naturel : finit les sucres ajoutés, conservateurs, colorants et autres arômes artificiels. Il ne vous reste plus qu’à goûter !

Plus d’informations et points de vente sur : www.border-line.fr. Vous pouvez également suivre leurs aventures sur leur page Facebook.




 

Hévéa: une lotion de massage au Mojito !

Posté le par
Beauté
 

Envie de pimenter les longues soirées d’été ? Optez pour la Lotion Cocktail de Massage bio Mojito d’Hévéa !Ludique et original, cette lotion de massage Mojito cache un mariage explosif d’ingrédients bénéfiques pour la peau : du jus frais d’aloé véra, de l’huile essentielle de menthe tout juste cueillie, du citron vert et de l’eau de rose de Damas. Elle peut s’utiliser à température ambiante pour une séance de massage prolongée, ou réfrigérer, si vous voulez explorer des sensations glacées.Si vous avez soif d’autres découvertes cosmétiques, vous pourrez aussi fondre pour les autres produits de la gamme Hévéa : les lotions Pina Colada et Gin Fizz. Plus d’informations sur : hevea.com.




 

Macarons salés : les stars de l’apéritif !

Posté le par
Cuisine
 

Les macarons, c’est tendance ! Il évoque instantanément en nous l’image d’une mignardise colorée et aux saveurs sucrées subtiles… Et si je vous disais que salés, ils sont à tomber ?Envie de renverser les codes, et de surprendre vos invités à l’heure de l’apéritif. Optez pour les macarons salés ! Ces petites merveilles toutes rondes et moelleuses vous permettront de jouer sur les couleurs, les goûts pour un apéritif so chic… Et rassurez-vous, ils sont bien moins difficiles à préparer que l’on croit, il faut juste s’armer de patience.

Recette pour les coques 

Par rapport à la version sucrée, rien ne change. Il suffit d’incorporer délicatement 75gr de sucre cristal à 3 blancs d’œufs, puis d’ajouter 175 gr de sucre glace et 125gr de poudre d’amandes préalablement mélangés. Après vous pouvez également rajouter un peu de sel et quelques herbes. Et surtout ne pas hésiter de donner à votre préparation une belle couleur grâce aux colorants alimentaires. Ensuite, il ne vous reste plus qu’à dresser, sur une feuille de papier sulfurisé, des petits dômes de 3cm de diamètre à l’aide d’une poche à douille et de laisser croûter au moins une vingtaine de minutes. Enfin, déposer la plaque de macarons sur 2 autres plaques identiques vides, et enfourner 13 minutes à 150°C. Reste plus qu’à les garnir !

Recettes de ganache

Laisser libre cours à votre imagination : chèvre avec une confiture de cerise noire, cèpes, caviar d’aubergine, roquefort/poire, saumon avec une gelée de citron/aneth… Tout est possible ! Enfin si vous êtes en manque d’inspiration, voici quelques recettes de ganache qui sont inratables et plaisent à coup sûr. Vous n’avez plus d’excuses pour ne pas vous lancer !

Macarons foie gras et figues : mélanger un petit peu de confiture de figues au foie gras écrasé. Pour les quantités tout dépend de la teneur en sucre de votre confiture, alors gouter et réajuster selon vos goûts.Macarons saumon-aneth : mélanger 3 tranches de saumon avec 100gr de fromage frais et de l’aneth. Y’a pas plus simple !Macarons chèvre-ciboulette : dans un saladier, écraser à la fourchette 1 fromage de chèvre avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Saler et poivrer et rajouter 30 brins de ciboulette finement hachée. Laisser reposer 20 minutes au réfrigérateur et enlever l’eau qui s’est formée. C’est prêt, il suffit de garnir vos coques !Ah oui, je vous ai pas annoncé la mauvaise nouvelle : il faut attendre 24h, après confection des coques, avant de pouvoir vous régalez avec vos macarons… Ça va être dur d’attendre !




 

Apprendre l’art du Mojito avec Bacardi !

Posté le par
Cuisine
 

Le Mojito, vous adorez ! Mais vous êtes plus habile pour le boire que pour le confectionner… Pas de stress, Bacardi vient à votre secours et vous livre ses secrets pour un Mojito réussi.  Et c’est gratuit !

Jusqu’au 7 août inclus, Bacardi offre des cours de Mojito pour 4 personnes. Pour s’inscrire, rien de plus simple, il suffit de se rendre sur la page « L’atelier bacardi Mojito », de choisir sa date et d’inviter ses amis.Ces formations autour de l’art du Mojito se déroulent dans le Bacardi Mojito Lab de Paris.

Durant 1h30, un barman vous dévoilent leurs techniques professionneles pour réaliser le Bacardi Mojito Original et deux déclinaisons de celui-ci : un cocktail Special et un sans alcool.C’est aussi l’occasion de redécouvrir l’histoire du rhum Bacardi. Après le 7 août, vous pourrez toujours participer à un cours de Mojito, mais ça sera payant (à  partir de 35 € par personne). Alors ne tardez pas et inscrivez-vous. Cette offre est strictement réservée aux personnes majeures et on vous rappelle évidemment que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Et qu’il faut  consommer avec modération.

 Plus d’informations sur le Bacardi Mojito Lab sur leur site. 




 

Desigual & Le Cirque du Soleil s’associent autour d’une ligne de prêt-à-porter

Posté le par
Mode
 

Lorsque le monde des arts, du spectacle et du design se rencontrent, ça donne quoi ? Eh bien, une ligne de vêtements  originaux et colorés, baptisée «  Desigual inspired by Cirque du Soleil », issue d’un partenariat entre la marque espagnol Desigual et le Cirque du Soleil.Il n’est pas étonnant, au regard de son univers décalé et coloré, que la griffe espagnole Desigual  ai pensée à une association avec le célèbre cirque pour la réalisation d’une collection de vêtements et d’accessoires. En effet, ils ont beaucoup en commun dont leurs singularités respectives : Desigual s’est démarqué dans l’industrie du textile à travers des créations différentes et optimistes, de la même manière que le Cirque du Soleil a apporté un esprit novateur aux mondes du cirque et du divertissement.Baptisée « Desigual inspired by Cirque du Soleil », cette collection compte 60 vêtements et accessoires pour hommes, femmes et enfants. Chaque pièce de cette ligne inédite comportera au moins un morceau de tissu original d’un costume du Cirque du Soleil. Ce qui est sûr, c’est que cette collection promet d’être des plus créatives et colorées!La collection « Desigual inspired by Cirque du Soleil » sera officiellement présentée le 4 juillet prochain à l’occasion du défilé de la collection Printemps-Eté 2011 de Desigual à Barcelone (Espagne). Mais également du 6 au 8 juillet au salon européen de l’industrie textile Bread and Butter à Berlin du 6 au 8 juillet, ainsi qu’au salon Magic à Las Vegas du 22 au 24 août.Il faudra attendre le mois de novembre pour se procurer, sur le site marchand Desigual.com, cette nouvelle collection haute en couleurs. Puis décembre, pour les découvrir dans les points de vente Desigual. La collection sera aussi en vente dans les différentes boutiques Cirque du Soleil dans le monde.

Pour plus d’information sur Desigual, rendez-vous sur: www.desigual.com. Et pour le Cirque du Soleil visitez: www.cirquedusoleil.com.




 

Clovis: des vinaigres à la pulpe de fruits

Posté le par
Cuisine
 

On est en plein printemps, et soudainement des envies de salades nous reprennent. Et pour varier de la traditionnelle Salade Caesar, Clovis à imaginer pour vous des vinaigres à la pulpe de fruits aux saveurs inédites !Clovis, spécialiste des condiments premium, lance une nouvelle gamme de vinaigres à la pulpe de fruits pour varier les plaisirs de l’assaisonnement. Avec leurs belles couleurs et leurs parfums éminemment authentiques, ces nouveautés empreintes de fraîcheur se proposent d’être votre allier pour des salades savoureuses.

Décliné en 4 saveurs : framboise, mangue, pruneaux et à la pulpe de tomates, poivron et piment d’Espelette, ces vinaigres sont également un bon moyen sublimer vos préparations culinaires et d’apporter une pointe d’originalité dans vos entrées, plats ou même vos desserts ! Pour découvrir la gamme des produits Clovis:  www.vinaigre.com

Recette : Salade aux senteurs framboise & toast de chèvre au miel

Ingrédients (pour 4 pers) : 1 buche de fromage de chèvre; 1 peu de miel; 12 toast; 1 salade (laitue ou frisée selon vos préférences); 2 beaux oignons rouges; Vinaigre à la pulpe framboise.

Source : http://widiatmoko.co.cc/photo-chaud

Préparation :

- Emincer les oignons, et faites les revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive

- Quand ils sont cuits, déglacer-les avec le vinaigre.

- Couper votre buche de chèvre en 12 tranches et les saisir à la poêle pour les griller un peu.

- Placer les buches sur les toasts et couvrir d’une fine couche de miel.

- Placer vos toasts dans le four en mode grill jusqu’à ce qu’ils soit dorés.

- Dresser vos assiettes avec la salade finement coupée, recouverte des oignons dans leur jus, et placer de façon esthétique trois toasts de chèvre…

Et voilà votre salade et prête, il ne vous reste plus qu’à savourer ce divin mariage sucré/salé